दिल्ली में ‘स्टोर 15’ का भव्य उद्घाटन: फिल्मी सितारों की मौजूदगी में खिला ऑर्गेनिक उत्पादों का नया केंद्र

दिल्ली के महाराणा प्रताप बाग में एक खास आयोजन देखने को मिला, जहां एक डिपार्टमेंटल स्टोर ‘स्टोर 15’ का उद्घाटन बड़े ही धूमधाम से किया गया। इस मौके को खास बनाने के लिए बॉलीवुड की कई मशहूर हस्तियां भी उपस्थित रहीं, जिनकी मौजूदगी ने कार्यक्रम में चार चांद लगा दिए।

राशन और ऑर्गेनिक उत्पादों की एक छत के नीचे दुकान
‘स्टोर 15’ नामक यह नया डिपार्टमेंटल स्टोर एक सामान्य किराना दुकान से अलग है। यहां पर ग्राहकों को न केवल रोजमर्रा के राशन का सामान मिलेगा बल्कि उनके स्वास्थ्य और पोषण का विशेष ध्यान रखते हुए ऑर्गेनिक उत्पाद भी उपलब्ध होंगे। यही नहीं, इस स्टोर में मिलेट्स यानी मोटे अनाज, ऑर्गेनिक दालें, तेल, मसाले, ड्राई फ्रूट्स जैसी ढेरों चीज़ें एक ही छत के नीचे मिलेंगी, जिन्हें खरीदने के लिए आमतौर पर लोगों को कई दुकानों के चक्कर काटने पड़ते हैं।

स्टोर के सीईओ संजय गुप्ता ने बताया कि इस स्टोर का नाम ‘स्टोर 15’ रखने के पीछे एक पारिवारिक इतिहास जुड़ा है। उन्होंने बताया,

“मेरे दादा जी ने 1938 में दिल्ली के खारी बावली बाज़ार में राशन की एक दुकान खोली थी, जिसका नंबर था 15। कुछ ही समय में वह दुकान ’15 नंबर चावल वाली दुकान’ के नाम से मशहूर हो गई। उसी विरासत और पहचान को ध्यान में रखते हुए इस आधुनिक डिपार्टमेंटल स्टोर को ‘स्टोर 15’ नाम दिया गया है।”

फिल्मी सितारों की जगमगाहट
स्टोर के उद्घाटन समारोह में बॉलीवुड की कई जानी-मानी हस्तियां शामिल हुईं। कार्यक्रम में अभिनेत्री पूनम ढिल्लों, पद्मिनी कोल्हापुरे, रितु शिवपुरी, और अभिनेता रज़ा मुराद, पुनीत इस्सर, तथा शाहबाज खान जैसी हस्तियों ने अपनी उपस्थिति दर्ज कराई।

कार्यक्रम के मुख्य अतिथि के रूप में पहुंचे अभिनेता बिंदु दारा सिंह ने अपने संबोधन में कहा,

“स्टोर 15 पर उच्च गुणवत्ता वाले ऑर्गेनिक उत्पाद ग्राहकों को मिल सकेंगे। आज के समय में यह जरूरी हो गया है कि हम जो खाएं, वह शुद्ध और पोषक हो, क्योंकि यही हमारे शरीर, मस्तिष्क और मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।”

बदलती जीवनशैली में ऑर्गेनिक उत्पादों की जरूरत
आज के दौर में जहां खान-पान में मिलावट और रसायनों की भरमार है, वहीं लोग अब जागरूक होकर ऑर्गेनिक और नेचुरल उत्पादों की ओर बढ़ने लगे हैं। इस मौके पर अभिनेत्री पूनम ढिल्लों ने कहा,

“आज के समय में ऑर्गेनिक उत्पादों की मांग बढ़ रही है। मोटे अनाज यानी मिलेट्स को भी लोग फिर से अपने भोजन में शामिल कर रहे हैं। ऐसे में यह बहुत अच्छी पहल है कि एक ही छत के नीचे इतने सारे जरूरी और पोषक सामान उपलब्ध कराए जा रहे हैं।”

गुणवत्ता की गारंटी देगा स्टोर 15
स्टोर के सीईओ संजय गुप्ता ने यह भी स्पष्ट किया कि इस स्टोर की सबसे बड़ी खासियत उसकी गुणवत्ता है। उन्होंने कहा कि यहां बेचे जाने वाले हर उत्पाद की टेस्टिंग उनकी खुद की लैब में की जाती है।

“हम चाहते हैं कि जो भी उत्पाद हमारे ग्राहक खरीदें, वे पूरी तरह से सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले हों। ड्राई फ्रूट्स से लेकर तेल-मसाले तक हर चीज़ की पहले लैब में जांच की जाती है। हमारा उद्देश्य न सिर्फ व्यापार करना है, बल्कि उपभोक्ताओं की सेहत का भी ख्याल रखना है।”

लोकल और हेल्दी का संयोजन
‘स्टोर 15’ का उद्देश्य है ग्राहकों को एक ऐसा प्लेटफॉर्म देना, जहां वे पारंपरिक और आधुनिक उत्पादों के बीच संतुलन बना सकें। यहां देसी घी, शुद्ध तेल, हर्बल उत्पाद, ऑर्गेनिक चाय, हर्बल हाउसक्लीनिंग उत्पाद, और मिलेट्स जैसे वैकल्पिक अनाजों की विस्तृत रेंज मौजूद है। इन उत्पादों को स्थानीय किसानों और छोटे उत्पादकों से जोड़ा गया है ताकि लोकल इकोनॉमी को भी बढ़ावा मिल सके।

फिल्मी सितारों की प्रतिक्रियाएं
कार्यक्रम में उपस्थित अभिनेता रज़ा मुराद ने कहा कि उन्हें इस बात की बेहद खुशी है कि दिल्ली जैसे महानगर में ऐसा स्टोर खुला है जो लोगों की सेहत को प्राथमिकता दे रहा है। उन्होंने कहा,

“यह सिर्फ एक दुकान नहीं, बल्कि एक आंदोलन है – स्वच्छ और स्वास्थ्यप्रद जीवनशैली की ओर।”

एक पारिवारिक विरासत का विस्तार
स्टोर 15 की परिकल्पना केवल एक व्यवसायिक प्रयास नहीं है, बल्कि यह तीन पीढ़ियों की मेहनत, ईमानदारी और गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता की कहानी है। जहां एक ओर पुराने ज़माने की दुकानों की विश्वसनीयता है, वहीं दूसरी ओर आधुनिक तकनीक और सुविधाओं की झलक भी।

ग्राहकों को मिलेगा डिजिटल अनुभव
स्टोर 15 केवल ऑफलाइन स्टोर तक ही सीमित नहीं रहेगा। इसके साथ ही ग्राहक ऑनलाइन माध्यम से भी ऑर्डर कर सकेंगे। वेबसाइट और ऐप के ज़रिए यह सुनिश्चित किया गया है कि ग्राहक घर बैठे अपने पसंदीदा ऑर्गेनिक और राशन उत्पादों को मंगवा सकें।

आने वाले समय की तैयारी
स्टोर के प्रबंधन ने बताया कि भविष्य में वे और भी स्टोर खोलने की योजना बना रहे हैं, खासकर दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में। साथ ही छोटे किसानों और महिला स्वयं सहायता समूहों को भी इस प्रयास से जोड़ने का इरादा है ताकि स्थानीय स्तर पर उत्पादन और रोज़गार दोनों को बढ़ावा मिल सके।

निष्कर्ष:
‘स्टोर 15’ का उद्घाटन न केवल एक व्यवसायिक शुरुआत है, बल्कि यह एक सोच है – स्वास्थ्य, गुणवत्ता और विश्वसनीयता की। जिस तरह से यह स्टोर पारंपरिक मूल्यों और आधुनिक ज़रूरतों का संतुलन बनाते हुए ग्राहकों को एक बेहतर खरीदारी अनुभव देने जा रहा है, वह निःसंदेह सराहनीय है। और जब इस सोच को समर्थन देने के लिए देश की जानी-मानी हस्तियां सामने आईं, तो यह साबित हो गया कि सेहत और गुणवत्ता की यह मुहिम आने वाले वक्त में और भी बुलंदियों को छू सकती है।